Herbal Extracts and Their Usage in Laying Hen Diets

Züleyha Kahraman

Year 2009, Volume 8 , Issue 1, Pages 34 - 41 2009-05-01

Zotero |

Mendeley |

EndNote | BibTex | Cite

PDF

en
tr
Herbal Extracts and Their Usage in Laying Hen Diets
Bitkisel Yem Katkı Maddelerinin Yumurta Tavuğu Yemlerinde Kullanımı

Züleyha Kahraman ^[1]

Public concern on the development of antibiotic resistance issue over the using of dietary antibiotics in animal feeds has let to the demand for the alternatives to antibiotics. One of the alternatives to feed antibiotics is herbal extracts or their essential oils (EOs). EOs are volatile components of plants that have been used in food preparation and supplementary treatments of human disease since antiquity. Some Eos such as Carvacrol, Thymol, Cineole, Linalol, Anethole, Sabinen, Cuminaldehyde and Cinnamaldhyde have been demonstrated strong stimulating effects for digestion and antimicrobial activity. Herbal extracts such as thyme, cinnamon, sage and rosemary showed greatest microbial inhibitory effects. Limited research results have demonstrated that herbal extracts could be used a promising feed additive for their antioxidant and hypocholesterolemic effects in laying hen diets.

Hayvan yemlerinde antibiyotik kullanımının antibiyotiklere direnç geliştirdiği konusu üzerindeki tüketici baskısı, antibiyotiklerin alternatiflerine olan talebin artmasına yol açmıştır. Yemlik antibiyotiklerin alternatiflerinden birisi bitkisel ekstraktlar ve bunların eterik yağlarıdır. Eterik yağlar eski çağlardan beri gıdaların hazırlanması ve insan hastalıklarının tamamlayıcı tedavilerinde kullanılan bitkilerin uçucu bileşikleridir. Carvacrol, Thylmol, Cineole, Linalol, Anethole, Sabinen, Cuminaldehyde ve Cinnamaldhyde gibi bazı eterik yağların kuvvetli antimikrobiyal aktiviteleri ve sindirim uyarıcı etkileri ortaya konulmuştur. Kekik, tarcın, adaçayı ve biberiye gibi bitkisel ekstraktlar en geniş mikrobiyal sınırlayıcı etkiler göstermiştir. Sınırlı sayıda yürülen araştırma sonuçları bitkisel ekstraktların yumurta tavuğu yemlerinde antioksidan ve kolesterol düşürücü etkileriyle umut verici yem katkıları olarak kullanılabileceğini göstermiştir

Herbal extracts, laying hen, antimicrobial activity, antioxidant

Bitkisel ekstraktlar, yumurta tavuğu, antimikrobiyal aktivite, antioksidan

Other ID	JA83SC99TD
Journal Section	Research Article
Authors	Author: Züleyha Kahraman
Dates	Publication Date : May 1, 2009

Bibtex	`@ { jpr390714, journal = {Journal of Poultry Research}, issn = {1302-3209}, eissn = {2147-9003}, address = {avukçuluk Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü Şehit Cem Ersever Caddesi 9/11 Gayret Mahallesi Yenimahalle/ANKARA}, publisher = {Tavukçuluk Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü}, year = {2009}, volume = {8}, pages = {34 - 41}, doi = {}, title = {Herbal Extracts and Their Usage in Laying Hen Diets}, key = {cite}, author = {Kahraman, Züleyha} }`
APA	Kahraman, Z . (2009). Herbal Extracts and Their Usage in Laying Hen Diets . Journal of Poultry Research , 8 (1) , 34-41 . Retrieved from https://www.turkishpoultryscience.com/en/pub/issue/35218/390714
MLA	Kahraman, Z . "Herbal Extracts and Their Usage in Laying Hen Diets" . Journal of Poultry Research 8 (2009 ): 34-41 <https://www.turkishpoultryscience.com/en/pub/issue/35218/390714>
Chicago	Kahraman, Z . "Herbal Extracts and Their Usage in Laying Hen Diets". Journal of Poultry Research 8 (2009 ): 34-41
RIS	TY - JOUR T1 - Herbal Extracts and Their Usage in Laying Hen Diets AU - Züleyha Kahraman Y1 - 2009 PY - 2009 N1 - DO - T2 - Journal of Poultry Research JF - Journal JO - JOR SP - 34 EP - 41 VL - 8 IS - 1 SN - 1302-3209-2147-9003 M3 - UR - Y2 - 2020 ER -
EndNote	%0 Tavukçuluk Araştırma Dergisi Herbal Extracts and Their Usage in Laying Hen Diets %A Züleyha Kahraman %T Herbal Extracts and Their Usage in Laying Hen Diets %D 2009 %J Journal of Poultry Research %P 1302-3209-2147-9003 %V 8 %N 1 %R %U
ISNAD	Kahraman, Züleyha . "Herbal Extracts and Their Usage in Laying Hen Diets". Journal of Poultry Research 8 / 1 (May 2009): 34-41 .
AMA	Kahraman Z . Herbal Extracts and Their Usage in Laying Hen Diets. JPS. 2009; 8(1): 34-41.
Vancouver	Kahraman Z . Herbal Extracts and Their Usage in Laying Hen Diets. Journal of Poultry Research. 2009; 8(1): 34-41.