The Effectiveness of Probiotics in the Poultry Sector and Their Future

İsmail ÜLGER; Selma Büyükkılıç BEYZİ; Mahmut KALİBER; Yusuf KONCA

Year 2015, Volume 12 , Issue 2, Pages 7 - 12 2015-10-01

Zotero |

Mendeley |

EndNote | BibTex | Cite

PDF

en
tr
The Effectiveness of Probiotics in the Poultry Sector and Their Future
Kanatlı Sektöründe Probiyotiklerin Etkinliği ve Geleceği

İsmail ÜLGER ^[1] , Selma Büyükkılıç BEYZİ ^[2] , Mahmut KALİBER ^[3] , Yusuf KONCA ^[4]

As a result of banning of antibiotic growth-promoters in poultry diets, researches about the usage of some other alternative feed additives, such as probiotics are ncreased Probiotics are live microorganisms, and being added to animal feed they suppress pathogenic microorganisms , support beneficial bacteria and absorb some toxic secretions originated from microorganisms, increase secretion of certain digestive enzymes and immune system functions. Thus, after probiotic addition, it is determined that there are an increase in growing, improvement in feed efficiency and in immune response in poultry. However, still there are some points to be clarified such as type of probiotic used in poultry diets, the level of addition, mixing with feed or water and its duration of ussge in diets. In case of determine of mode of action of probiotics by using biotechnological and nuclear techniques, its usage may increase significantly in the future. Consequently, the use of certain natural substances instead of antibiotics in the future is inevitable and probiotics may have increasing importance to meet this demand.

Antibiyotiklerin büyümeyi teşvik edici olarak kanatlı rasyonlarında kullanımın yasaklanması sonucu, kanatlı yemlerinde probiyotikler gibi alternatif yem katkıları maddeleri üzerinde araştırmalar artmıştır. Probiyotikler canlı mikroorganizmalar olup, yemlere katıldıklarında barsakta yaşayan patojen mikroorganizmaları baskılama, faydalı bakterileri artırma ve mikroorganizma kökenli bir kısım toksik salgıları absorbe etme, bazı sindirim enzimlerinin salgılanmasında artış sağlama ve immün sistemi destekleme gibi işlevler görmektedir. Bu sayede probiyotik katkısı ile kanatlılarda büyümede artma, yemden yararlanmada iyileşme ve bağışıklığı geliştirici rol oynamaktadır. Bununla birlikte, kanatlı rasyonlarında kullanılan probiotiklerin çeşidi, yeme veya suya katkı düzeyi, kullanım süresi konusunda hala aydınlatılması gereken noktalar vardır. Probiyotiklerin etki mekanizmasının biyoteknolojik ve nükleer teknikler kullanılarak aydınlatılması durumunda probiyotiklerden yararlanım önemli derecede artış gösterebilir. Sonuç olarak, gelecekte antibiyotiklerin yerine bazı doğal maddelerin kullanılması kaçınılmazdır ve probiyotikler bu gereksinimi karşılamada artan öneme sahip olabilecektir

Probiotics, mechanism of action, digestive system, immunity

Probiyotik, etki mekanizması, sindirim sistemi, bağışıklık

Other ID	JA72YD36VB
Journal Section	Collection
Authors	Author: İsmail ÜLGER Author: Selma Büyükkılıç BEYZİ Author: Mahmut KALİBER Author: Yusuf KONCA
Dates	Publication Date : October 1, 2015

Bibtex	@ { jpr390795, journal = {Journal of Poultry Research}, issn = {1302-3209}, eissn = {2147-9003}, address = {avukçuluk Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü Şehit Cem Ersever Caddesi 9/11 Gayret Mahallesi Yenimahalle/ANKARA}, publisher = {Tavukçuluk Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü}, year = {2015}, volume = {12}, pages = {7 - 12}, doi = {}, title = {The Effectiveness of Probiotics in the Poultry Sector and Their Future}, key = {cite}, author = {Ülger, İsmail and Beyzi̇, Selma Büyükkılıç and Kali̇ber, Mahmut and Konca, Yusuf} }
APA	Ülger, İ , Beyzi̇, S , Kali̇ber, M , Konca, Y . (2015). The Effectiveness of Probiotics in the Poultry Sector and Their Future . Journal of Poultry Research , 12 (2) , 7-12 . Retrieved from https://www.turkishpoultryscience.com/en/pub/issue/35231/390795?publisher=http-arastirma-tarim-gov-tr-tavukculuk
MLA	Ülger, İ , Beyzi̇, S , Kali̇ber, M , Konca, Y . "The Effectiveness of Probiotics in the Poultry Sector and Their Future" . Journal of Poultry Research 12 (2015 ): 7-12 <https://www.turkishpoultryscience.com/en/pub/issue/35231/390795?publisher=http-arastirma-tarim-gov-tr-tavukculuk>
Chicago	Ülger, İ , Beyzi̇, S , Kali̇ber, M , Konca, Y . "The Effectiveness of Probiotics in the Poultry Sector and Their Future". Journal of Poultry Research 12 (2015 ): 7-12
RIS	TY - JOUR T1 - The Effectiveness of Probiotics in the Poultry Sector and Their Future AU - İsmail Ülger , Selma Büyükkılıç Beyzi̇ , Mahmut Kali̇ber , Yusuf Konca Y1 - 2015 PY - 2015 N1 - DO - T2 - Journal of Poultry Research JF - Journal JO - JOR SP - 7 EP - 12 VL - 12 IS - 2 SN - 1302-3209-2147-9003 M3 - UR - Y2 - 2020 ER -
EndNote	%0 Tavukçuluk Araştırma Dergisi The Effectiveness of Probiotics in the Poultry Sector and Their Future %A İsmail Ülger , Selma Büyükkılıç Beyzi̇ , Mahmut Kali̇ber , Yusuf Konca %T The Effectiveness of Probiotics in the Poultry Sector and Their Future %D 2015 %J Journal of Poultry Research %P 1302-3209-2147-9003 %V 12 %N 2 %R %U
ISNAD	Ülger, İsmail , Beyzi̇, Selma Büyükkılıç , Kali̇ber, Mahmut , Konca, Yusuf . "The Effectiveness of Probiotics in the Poultry Sector and Their Future". Journal of Poultry Research 12 / 2 (October 2015): 7-12 .
AMA	Ülger İ , Beyzi̇ S , Kali̇ber M , Konca Y . The Effectiveness of Probiotics in the Poultry Sector and Their Future. JPS. 2015; 12(2): 7-12.
Vancouver	Ülger İ , Beyzi̇ S , Kali̇ber M , Konca Y . The Effectiveness of Probiotics in the Poultry Sector and Their Future. Journal of Poultry Research. 2015; 12(2): 7-12.
IEEE	İ. Ülger , S. Beyzi̇ , M. Kali̇ber and Y. Konca , "The Effectiveness of Probiotics in the Poultry Sector and Their Future", Journal of Poultry Research, vol. 12, no. 2, pp. 7-12, Oct. 2015