1. Tavukçuluk Araştırma Dergisi
  2. Arşiv
  3. Cilt 7, Sayı 1
Yıl 2007, Cilt 7, Sayı 1, Sayfalar 38 - 41 2007-05-01

Possibility of Using a Natural Pigment Source Kem-Glo Instead of Synthetic Pigment Sources in Layer Diets
Yumurta Tavuğu Yemlerinde Doğal Renk Maddesi Kem-Glo’nun Sentetik Renk Maddeleri Yerine Kullanım Olanakları

Engin Yenice [1] , Cengizhan Mızrak [2] , Meltem Can [3] , Uğur Yıldırım [4]

52 252

Öz

In this research, possibility of using a natural pigment source Kem-Glo produced from red pepper and containing 5 mg/kg red xanthophylls instead of synthetic pigment sources in layer diets and theirs effects on egg yolk color and performance criteria were investigated. A total of 240 Rhode Island Red brown laying hens at 38-week-old assigned to 5 groups were used in the research. First group was given control diet (K) containing no pigment materials and the second group were supplemented the synthetic pigment mixture (3 kg/tone carophyll red % 1 + 0.5 kg/tone carophyll yellow % 1) (SK), while the remaining groups were supplemented with different levels (1, 2, 3 kg/ton) of Kem-Glo (KG-1, KG-2, KG-3). The experimental period was continued for thirty five days. No significant differences among the experimental groups were determined for egg production, egg weight, feed intake, feed efficiency, egg mass, and the weight change of hens, it was found to be significant differences for Roche yolk color fan (RYCF) value. The highest RYCF value was measured for KG-3 in all days, KG-2, SK, KG-1 and K groups followed KG-3, respectively. Consequently, it was seen that possible to use a natural pigment source Kem-Glo produced from red pepper instead of synthetic pigment sources in corn based layer diets. The dose of usage as related to required egg yolk color is advised 2 or 3 kg Kem-Glo/tone diet (10 or 15 mg/kg red xanthophylls).
Bu araştırmada, yumurta tavuğu yemlerinde kırmızı biberden üretilen ve her kg’ında 5 mg kırmızı ksantofil içeren doğal renk maddesi Kem-Glo’ nun sentetik renk maddeleri yerine kullanım olanakları ile bu renk maddelerinin yumurta sarısı ve performans üzerine etkileri araştırılmıştır. Denemede, 38 haftalık yaşta 240 adet Rhode Island Red kahverengi yumurtacı tavuk kullanılarak 5 deneme grubu oluşturulmuştur. Birinci gruba renk maddesi içermeyen kontrol karma yemi verilirken (K), ikinci gruba sentetik renk maddeleri karışımı (3 kg/ton carophyll kırmızı % 1 + 0.5 kg/ton carophyll sarı % 1) (SK) ilave edilmiş, kalan gruplara ise farklı seviyelerde Kem-Glo (1, 2, 3 kg/ton) (KG-1, KG-2, KG-3) ilave edilmiştir. Deneme 35 gün sürdürülmüştür. Yumurta verimi, yumurta ağırlığı, yem tüketimi, yem değerlendirme sayısı, yumurta kütlesi ve canlı ağırlık değişimi bakımından deneme grupları arasında önemli farklılıklar tespit edilememiş (P>0.05), Roche yumurta sarısı renk yelpazesi (RYCF) değeri bakımından önemli farklılıklar bulunmuştur (P<0.01). Tüm günlerde en yüksek RYCF değeri KG-3 grubunda tespit edilmiş, bunu KG-2, SK, KG-1 ve K grupları izlemiştir. Sonuç olarak, mısır temeline dayalı yumurta tavuğu yemlerinde sentetik renk maddeleri yerine kırmızı biberden üretilen doğal renk maddesi Kem-Glo’nun kullanılabileceği görülmüştür. Kullanım miktarı için de istenilen yumurta sarısı rengine bağlı olarak 2 veya 3 kg Kem-Glo/ton yem (10 veya 15 mg/kg kırmızı ksantofil) tavsiye edilmektedir

Ayrıntılar

Diğer ID JA27YJ79UA
Bölüm Araştırma Makalesi
Yazarlar

Yazar: Engin Yenice

Yazar: Cengizhan Mızrak

Yazar: Meltem Can

Yazar: Uğur Yıldırım
Tarihler

Yayımlanma Tarihi: 1 Mayıs 2007

Kaynak Göster

Bibtex @ { jpr390698, journal = {Journal of Poultry Research}, issn = {1302-3209}, eissn = {2147-9003}, address = {Tavukçuluk Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü}, year = {2007}, volume = {7}, pages = {38 - 41}, doi = {}, title = {Possibility of Using a Natural Pigment Source Kem-Glo Instead of Synthetic Pigment Sources in Layer Diets}, key = {cite}, author = {Yenice, Engin and Mızrak, Cengizhan and Can, Meltem and Yıldırım, Uğur} }
APA Yenice, E , Mızrak, C , Can, M , Yıldırım, U . (2007). Possibility of Using a Natural Pigment Source Kem-Glo Instead of Synthetic Pigment Sources in Layer Diets. Journal of Poultry Research, 7 (1), 38-41. Retrieved from https://www.turkishpoultryscience.com/issue/35217/390698
MLA Yenice, E , Mızrak, C , Can, M , Yıldırım, U . "Possibility of Using a Natural Pigment Source Kem-Glo Instead of Synthetic Pigment Sources in Layer Diets". Journal of Poultry Research 7 (2007): 38-41 <https://www.turkishpoultryscience.com/issue/35217/390698>
Chicago Yenice, E , Mızrak, C , Can, M , Yıldırım, U . "Possibility of Using a Natural Pigment Source Kem-Glo Instead of Synthetic Pigment Sources in Layer Diets". Journal of Poultry Research 7 (2007): 38-41
RIS TY - JOUR T1 - Possibility of Using a Natural Pigment Source Kem-Glo Instead of Synthetic Pigment Sources in Layer Diets AU - Engin Yenice , Cengizhan Mızrak , Meltem Can , Uğur Yıldırım Y1 - 2007 PY - 2007 N1 - DO - T2 - Journal of Poultry Research JF - Journal JO - JOR SP - 38 EP - 41 VL - 7 IS - 1 SN - 1302-3209-2147-9003 M3 - UR - Y2 - 2019 ER -
EndNote %0 Tavukçuluk Araştırma Dergisi Possibility of Using a Natural Pigment Source Kem-Glo Instead of Synthetic Pigment Sources in Layer Diets %A Engin Yenice , Cengizhan Mızrak , Meltem Can , Uğur Yıldırım %T Possibility of Using a Natural Pigment Source Kem-Glo Instead of Synthetic Pigment Sources in Layer Diets %D 2007 %J Journal of Poultry Research %P 1302-3209-2147-9003 %V 7 %N 1 %R %U
ISNAD Yenice, Engin , Mızrak, Cengizhan , Can, Meltem , Yıldırım, Uğur . "Possibility of Using a Natural Pigment Source Kem-Glo Instead of Synthetic Pigment Sources in Layer Diets". Journal of Poultry Research 7 / 1 (Mayıs 2007): 38-41.
AMA Yenice E , Mızrak C , Can M , Yıldırım U . Possibility of Using a Natural Pigment Source Kem-Glo Instead of Synthetic Pigment Sources in Layer Diets. JPS. 2007; 7(1): 38-41.
Vancouver Yenice E , Mızrak C , Can M , Yıldırım U . Possibility of Using a Natural Pigment Source Kem-Glo Instead of Synthetic Pigment Sources in Layer Diets. Journal of Poultry Research. 2007; 7(1): 41-38.
Makale Gönder
Arşiv
Editör Kurulu
İletişim
Duyurular
TR Dizin
TR Dizin

Creative Commons License
Bu ürün Creative Commons Attribution 4.0 tarafından lisanslanmıştır.


Basılı ISSN:1302-3209 - Çevrimiçi ISSN:2147-9003

  1. https://elk-mountain.com/
  2. DATA HK
  3. TOGEL SDY
  4. TOGEL HONGKONG
  5. TOGEL HONGKONG
  6. HK HARI INI
  7. PENGELUARAN HK
  8. TOGEL
  9. DATA HK
  10. HK LOTTO
  11. PENGELUARAN SGP
  12. DATA SGP
  13. DATA HK
  14. TOGEL SGP
  15. DATA SGP
  16. TOGEL HK
  17. DATA HK
  18. LIVE HK
  19. HK LOTTO
  20. SLOT BET 200
  21. Live Draw HK
  22. Live Draw SGP
  23. LIVE DRAW HK
  24. Result Sdy
  25. Togel Sdy
  26. Togel SDY
  27. Togel SDY
  28. Live Draw SDY
  29. Slot Pulsa
  30. Slot Deposit Indosat
  31. Keluaran SDY
  32. SLOT BET KECIL
  33. Slot Deposit Pulsa
  34. Slot Pulsa
  35. Slot Indosat
  36. Slot Pulsa
  37. Latte4D