1. Tavukçuluk Araştırma Dergisi
  2. Arşiv
  3. Cilt 7, Sayı 1
Yıl 2007, Cilt 7, Sayı 1, Sayfalar 52 - 57 2007-05-01

Factors that are Affected Broiler Meat Prices in Turkey
Türkiye’de Piliç Eti Fiyatları ve Etkili Faktörler

Hasan Çiçek [1] , Murat Tandoğan [2]

81 314

Öz

The aim of this study is to examine factors affecting broiler meat prices in Turkey from 1990 to 2004 years, when especially inflation was high and economic crisis occured. According to current prices, the prices of broiler meat have increased 326 times; feed 598 times; chick 523 times. According to estimated fixed prices, although the prices of decreased as 68% of broiler meat, feed and chick prices have decreased as 24% and 34% in same period. There is almost no importing of broiler meat, however the prices have been affected badly due to feed and chick material exporting. Especially economic crises in 1994 and 2001 years had an effect on the rise in the input costs which had also an effect on the rise in broiler meat prices.
Bu çalışmanın amacı; 1990-2004 yılları arasında Türkiye’de piliç eti fiyatlarını etkileyen unsurları, özellikle bu dönemde cereyan eden enflasyon ve ekonomik krizlerin meydana getirdiği koşullar itibariyle incelemektir. Cari fiyatlara göre, son on beş yıllık sürede piliç eti 326; yem 598; civciv ise 523 kat fiyat artışına maruz kalmıştır. Hesaplanan sabit fiyatlara göre ise; aynı dönemde piliç eti fiyatlarının yaklaşık olarak %68’lik düşüşüne rağmen, yem ve civciv fiyatlarının sırasıyla %24 ve %34 oranlarında azaldıkları tespit edilmiştir. Piliç eti ithalatının yok denecek düzeyde olduğu ancak yem ve civciv materyalinde devam eden dışa bağımlılığın, sektördeki piyasa fiyatlarını olumsuz yönde etkilediği belirlenmiştir. Özellikle 1994 ve 2001 yıllarındaki ekonomik krizlerin öncelikle girdi maliyetlerini artırdığı, bunun da daha sonra piliç eti fiyatlarına yansıdığı tespit edilmiştir

Ayrıntılar

Diğer ID JA96FT74JS
Bölüm Araştırma Makalesi
Yazarlar

Yazar: Hasan Çiçek

Yazar: Murat Tandoğan
Tarihler

Yayımlanma Tarihi: 1 Mayıs 2007

Kaynak Göster

Bibtex @ { jpr390702, journal = {Journal of Poultry Research}, issn = {1302-3209}, eissn = {2147-9003}, address = {Tavukçuluk Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü}, year = {2007}, volume = {7}, pages = {52 - 57}, doi = {}, title = {Factors that are Affected Broiler Meat Prices in Turkey}, key = {cite}, author = {Çiçek, Hasan and Tandoğan, Murat} }
APA Çiçek, H , Tandoğan, M . (2007). Factors that are Affected Broiler Meat Prices in Turkey. Journal of Poultry Research, 7 (1), 52-57. Retrieved from https://www.turkishpoultryscience.com/issue/35217/390702
MLA Çiçek, H , Tandoğan, M . "Factors that are Affected Broiler Meat Prices in Turkey". Journal of Poultry Research 7 (2007): 52-57 <https://www.turkishpoultryscience.com/issue/35217/390702>
Chicago Çiçek, H , Tandoğan, M . "Factors that are Affected Broiler Meat Prices in Turkey". Journal of Poultry Research 7 (2007): 52-57
RIS TY - JOUR T1 - Factors that are Affected Broiler Meat Prices in Turkey AU - Hasan Çiçek , Murat Tandoğan Y1 - 2007 PY - 2007 N1 - DO - T2 - Journal of Poultry Research JF - Journal JO - JOR SP - 52 EP - 57 VL - 7 IS - 1 SN - 1302-3209-2147-9003 M3 - UR - Y2 - 2019 ER -
EndNote %0 Tavukçuluk Araştırma Dergisi Factors that are Affected Broiler Meat Prices in Turkey %A Hasan Çiçek , Murat Tandoğan %T Factors that are Affected Broiler Meat Prices in Turkey %D 2007 %J Journal of Poultry Research %P 1302-3209-2147-9003 %V 7 %N 1 %R %U
ISNAD Çiçek, Hasan , Tandoğan, Murat . "Factors that are Affected Broiler Meat Prices in Turkey". Journal of Poultry Research 7 / 1 (Mayıs 2007): 52-57.
AMA Çiçek H , Tandoğan M . Factors that are Affected Broiler Meat Prices in Turkey. JPS. 2007; 7(1): 52-57.
Vancouver Çiçek H , Tandoğan M . Factors that are Affected Broiler Meat Prices in Turkey. Journal of Poultry Research. 2007; 7(1): 57-52.
Makale Gönder
Arşiv
Editör Kurulu
İletişim
Duyurular
TR Dizin
TR Dizin

Creative Commons License
Bu ürün Creative Commons Attribution 4.0 tarafından lisanslanmıştır.


Basılı ISSN:1302-3209 - Çevrimiçi ISSN:2147-9003

  1. https://elk-mountain.com/
  2. DATA HK
  3. TOGEL SDY
  4. TOGEL HONGKONG
  5. TOGEL HONGKONG
  6. HK HARI INI
  7. PENGELUARAN HK
  8. TOGEL
  9. DATA HK
  10. HK LOTTO
  11. PENGELUARAN SGP
  12. DATA SGP
  13. DATA HK
  14. TOGEL SGP
  15. DATA SGP
  16. TOGEL HK
  17. DATA HK
  18. LIVE HK
  19. HK LOTTO
  20. SLOT BET 200
  21. Live Draw HK
  22. Live Draw SGP
  23. LIVE DRAW HK
  24. Result Sdy
  25. Togel Sdy
  26. Togel SDY
  27. Togel SDY
  28. Live Draw SDY
  29. Slot Pulsa
  30. Slot Deposit Indosat
  31. Keluaran SDY
  32. SLOT BET KECIL
  33. Slot Deposit Pulsa
  34. Slot Pulsa
  35. Slot Indosat
  36. Slot Pulsa
  37. Latte4D