1. Tavukçuluk Araştırma Dergisi
  2. Arşiv
  3. Cilt 12, Sayı 1
Yıl 2015, Cilt 12, Sayı 1, Sayfalar 16 - 20 2015-05-01

Effect of Dried Grape Pomace in Diet on the Performance, Carcass and Internal Organ Characteristics in Japanese Quails (Coturnix coturnix japonica)
Japon Bıldırcını (Coturnix coturnix japonica) Rasyonlarında Kurutulmuş Üzüm Posası Kullanımının Performans, Karkas ve İç Organ Özelliklerine Etkileri

Yusuf Konca [1] , Kanber Kara [2] , Berrin Kocaoğlu Güçlü [3] , Selma Büyükkılıç Beyzi [4]

84 296

Öz

In this study, the effects of dried grape pomace supplementation to the Japanese quail (Coturnix coturnix japonica) diets on performance, carcass and internal organs characteristics. were investigated. A total of 375, 5-day-old Japanese quails were divided into 5 treatment groups with 5 replications based on live weight of quails. Groups were created according to grape pomace level in the diets: 0 (control) 1, 2, 4 and 6 % dried grape pomace groups. All of the diets were isonitrogenic and isocaloric and all diets were supplemented with 1g/kg Kavimix Safizyme GP 60®. Individual body weights (BW) were measured at 5, 19 and 33 d of age. Also, feed intakes (FI) based on the groups were determined at 19 and 33 d of age. Body weight gain (BWG) and feed conversion ratio (FCR) were calculated from these data. At the end of the experiment the quails were slaughtered and their length of the intestine (duodenum, jejunum and caecum), weights of some internal organs (liver, kidney and gizzard) and carcass weights (hot and cold) and yield were determined. In the study, there were no significant differences among the groups in terms of BW, BWG, FI, FCR and carcass yield (p>0.05). Carcass and internal organ weights and ratios were not affected by the treatments (p> 0.05). It was determined that jejunum length of the quails fed 2% grape pomace, was lower than those of birds in control (0%), 4 and 6% grape pomace groups (p<0.05), and cecal lengths of the quails fed with 4 and 6% grape pomace were significantly lower than those of the birds fed with control and 1% grape pomace containin diets (p<0.001). As a result, it is determined that up to 6% addition of dried grape pomace in quail diets can be used without any negative effect on performance, carcass and internal organ traits of quails.
Bu çalışma, Japon bıldırcını (Coturnix coturnix japonica) yemlerine katılan öğütülmüş kuru üzüm posasının performans, karkas ve iç organ özelliklerine etkisini araştırmak amacıyla yapılmıştır. Ç alışmada 5 günlük yaştaki toplam 375 adet Japon bıldırcını canlı ağırlık farklılıkları en az olacak şekilde 5 gruba 5 tekrarlı olarak ayrılmıştır. Hayvanlar % 0 (kontrol grubu), 1, 2, 4 ve 6 (deneme grupları) oranında kurutulmuş üzüm posası ve 1g/kg Kavimi x Safizyme GP 60®ihtiva eden izonitrojenik ve izokalorik karma yemlerle 4 hafta boyunca beslenmişlerdir. Canlı ağırlık (CA) tartımları 5., 19. ve 33. günde bireysel olarak ve yem tüketimi (YT) grup bazında 19. ve 33. günlerde yapılmıştır. Elde edilen CA ve YT değerlerinden canlı ağırlık artışı (CAA) ve yemden yararlanma oranı (YYO) hesaplanmıştır. Çalışma sonunda kesilen hayvanlarda barsak kısımları (duodenum, jejunum ve sekum) uzunlukları, bazı iç organ (karaciğer, böbrek ve taşlık) ağırlık ve oranları ile karkas (sıcak ve soğuk) ağırlığı ve randımanı belirlenmiştir. Çalışmada % 1, 2, 4 ve 6 oranında öğütülmüş üzüm posası ihtiva eden karma yemleri tüketen gruplar ile kontrol grubu arasında CA, CAA, YT, YYO ve karkas randımanı bakımından istatistiki olarak önemli seviyede bir farklılık belirlenmemiştir (p>0.05). Üzüm posasının karkas ve iç organ ağırlık ve oranlarına önemli bir etkisinin olmadığı belirlenmiştir (p>0.05). Çalışmada, % 2 üzüm posası ile beslenen grupta jejunum uzunluğunun kontrol (%0), % 4 ve 6 üzüm posası içeren gruplardan (p<0.05) ve % 4 ve 6 üzüm posası ile beslenen gruplarda sekum uzunluğunun kontrol ve % 1 üzüm posası içeren gruplardan önemli düzeyde düşük (p<0.001) olduğu saptanmıştır. Sonuç olarak, enzim ilave edilmiş bıldırcın yemleri ne % 6 oranına kadar kurutulmuş üzüm posası ilavesinin ölçülen performans, karkas ve iç organ özelliklerine olumsuz bir etki yapmadan kullanılabileceği kanısına varılmıştır

Ayrıntılar

Diğer ID JA25NY34BY
Bölüm Araştırma Makalesi
Yazarlar

Yazar: Yusuf Konca

Yazar: Kanber Kara

Yazar: Berrin Kocaoğlu Güçlü

Yazar: Selma Büyükkılıç Beyzi
Tarihler

Yayımlanma Tarihi: 1 Mayıs 2015

Kaynak Göster

Bibtex @ { jpr390785, journal = {Journal of Poultry Research}, issn = {1302-3209}, eissn = {2147-9003}, address = {Tavukçuluk Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü}, year = {2015}, volume = {12}, pages = {16 - 20}, doi = {}, title = {Effect of Dried Grape Pomace in Diet on the Performance, Carcass and Internal Organ Characteristics in Japanese Quails (Coturnix coturnix japonica)}, key = {cite}, author = {Konca, Yusuf and Kara, Kanber and Güçlü, Berrin Kocaoğlu and Beyzi, Selma Büyükkılıç} }
APA Konca, Y , Kara, K , Güçlü, B , Beyzi, S . (2015). Effect of Dried Grape Pomace in Diet on the Performance, Carcass and Internal Organ Characteristics in Japanese Quails (Coturnix coturnix japonica). Journal of Poultry Research, 12 (1), 16-20. Retrieved from https://www.turkishpoultryscience.com/issue/35228/390785
MLA Konca, Y , Kara, K , Güçlü, B , Beyzi, S . "Effect of Dried Grape Pomace in Diet on the Performance, Carcass and Internal Organ Characteristics in Japanese Quails (Coturnix coturnix japonica)". Journal of Poultry Research 12 (2015): 16-20 <https://www.turkishpoultryscience.com/issue/35228/390785>
Chicago Konca, Y , Kara, K , Güçlü, B , Beyzi, S . "Effect of Dried Grape Pomace in Diet on the Performance, Carcass and Internal Organ Characteristics in Japanese Quails (Coturnix coturnix japonica)". Journal of Poultry Research 12 (2015): 16-20
RIS TY - JOUR T1 - Effect of Dried Grape Pomace in Diet on the Performance, Carcass and Internal Organ Characteristics in Japanese Quails (Coturnix coturnix japonica) AU - Yusuf Konca , Kanber Kara , Berrin Kocaoğlu Güçlü , Selma Büyükkılıç Beyzi Y1 - 2015 PY - 2015 N1 - DO - T2 - Journal of Poultry Research JF - Journal JO - JOR SP - 16 EP - 20 VL - 12 IS - 1 SN - 1302-3209-2147-9003 M3 - UR - Y2 - 2019 ER -
EndNote %0 Tavukçuluk Araştırma Dergisi Effect of Dried Grape Pomace in Diet on the Performance, Carcass and Internal Organ Characteristics in Japanese Quails (Coturnix coturnix japonica) %A Yusuf Konca , Kanber Kara , Berrin Kocaoğlu Güçlü , Selma Büyükkılıç Beyzi %T Effect of Dried Grape Pomace in Diet on the Performance, Carcass and Internal Organ Characteristics in Japanese Quails (Coturnix coturnix japonica) %D 2015 %J Journal of Poultry Research %P 1302-3209-2147-9003 %V 12 %N 1 %R %U
ISNAD Konca, Yusuf , Kara, Kanber , Güçlü, Berrin Kocaoğlu , Beyzi, Selma Büyükkılıç . "Effect of Dried Grape Pomace in Diet on the Performance, Carcass and Internal Organ Characteristics in Japanese Quails (Coturnix coturnix japonica)". Journal of Poultry Research 12 / 1 (Mayıs 2015): 16-20.
AMA Konca Y , Kara K , Güçlü B , Beyzi S . Effect of Dried Grape Pomace in Diet on the Performance, Carcass and Internal Organ Characteristics in Japanese Quails (Coturnix coturnix japonica). JPS. 2015; 12(1): 16-20.
Vancouver Konca Y , Kara K , Güçlü B , Beyzi S . Effect of Dried Grape Pomace in Diet on the Performance, Carcass and Internal Organ Characteristics in Japanese Quails (Coturnix coturnix japonica). Journal of Poultry Research. 2015; 12(1): 20-16.
Makale Gönder
Arşiv
Editör Kurulu
İletişim
Duyurular
TR Dizin
TR Dizin

Creative Commons License
Bu ürün Creative Commons Attribution 4.0 tarafından lisanslanmıştır.


Basılı ISSN:1302-3209 - Çevrimiçi ISSN:2147-9003

  1. https://elk-mountain.com/
  2. DATA HK
  3. TOGEL SDY
  4. TOGEL HONGKONG
  5. TOGEL HONGKONG
  6. HK HARI INI
  7. PENGELUARAN HK
  8. TOGEL
  9. DATA HK
  10. HK LOTTO
  11. PENGELUARAN SGP
  12. DATA SGP
  13. DATA HK
  14. TOGEL SGP
  15. DATA SGP
  16. TOGEL HK
  17. DATA HK
  18. LIVE HK
  19. HK LOTTO
  20. SLOT BET 200
  21. Live Draw HK
  22. Live Draw SGP
  23. LIVE DRAW HK
  24. Result Sdy
  25. Togel Sdy
  26. Togel SDY
  27. Togel SDY
  28. Live Draw SDY
  29. Slot Pulsa
  30. Slot Deposit Indosat
  31. Keluaran SDY
  32. SLOT BET KECIL
  33. Slot Deposit Pulsa
  34. Slot Pulsa
  35. Slot Indosat
  36. Slot Pulsa
  37. Latte4D