1. Tavukçuluk Araştırma Dergisi
  2. Arşiv
  3. Cilt 11, Sayı 1
Yıl 2014, Cilt 11, Sayı 1, Sayfalar 16 - 20 2014-05-01

Goose Production in Province Yozgat
Yozgat İlinde Kaz Yetiştiriciliği

Mehmet Akif BOZ [1] , Musa Sarıca [2] , Umut Sami Yamak [3]

161 1442

Öz

Determining the current situation of goose production and producers in Yozgat was aimed in this study. With this purpose, a survey study was performed with 200 goose producers around Yozgat. The production of the goose is done with the system of geese walk around the house in day time and they are housed in the night times with the aim of producing the meat requirement of the household. The geese are mainly produced in addition to other animal species, and commonly producers have 2-25 geese in winter and they get 11 eggs per goose, these eggs are naturally incubated and 8 chicks were produced per goose in this region. The geese are mainly slaughtered at 8 months age after selecting enough number of geese for breeding. A detailed study is needed to determine the main traits of goose production in Yozgat, because main data of this study is consist of survey study. The demand on the live goose in last years is a sign that there is a need on more productive goose varieties.
Bu çalışmada Yozgat ilinin kaz yetiştiriciliğindeki mevcut durumu ve üreticilerin bu türden yararlanma düzeylerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Bu amaçla, il genelinde yaygın üretim yapılan yörelerdeki 200 üretici ile yüz yüze görüşme yapılarak bir anket gerçekleştirilmiştir. İlde kaz yetiştiriciliği genellikle bir tüketim alışkanlığı olarak kendi et ihtiyaçlarını karşılama amacıyla kazların gündüz serbest şekilde gezindiği akşamları ise kapalı bir alanda barındırıldığı üretim sistemi şeklinde yapılmaktadır. Diğer hayvancılık faaliyetlerine ek olarak yapılan kaz yetiştiriciliğinde kış döneminde damızlık olarak 2-25 kazın elde tutulduğu, kazlardan ortalama 11 adet yumurta alındığı, bu yumurtaların tamamının doğal kuluçkada değerlendirildiği ve ortalama 8 adet palaz üretildiği sonucuna ulaşılmıştır. Elde edilen palazlardan yeterli dişi ve erkek damızlığa ayrıldıktan sonra geri kalanlar beslenerek ortalama 8 aylık yaşta kesilmektedir. Bu çalışmanın bulguları anket verilerine dayandığından, yöredeki kazların üretici koşullarındaki verim düzeylerinin yanı sıra, uygun koşullar altında gerçek verim seviyelerinin de ortaya konulması için araştırma çalışmalarına ihtiyaç duyulmaktadır. Son yıllarda canlı kaz satışlarında artış olması, yörede daha yüksek verimli kaz varyeteleri ile çalışılmasının uygun olacağını göstermektedir

Ayrıntılar

Diğer ID JA93YS87EE
Bölüm Araştırma Makalesi
Yazarlar

Yazar: Mehmet Akif BOZ

Yazar: Musa Sarıca

Yazar: Umut Sami Yamak
Tarihler

Yayımlanma Tarihi: 1 Mayıs 2014

Kaynak Göster

Bibtex @ { jpr390765, journal = {Journal of Poultry Research}, issn = {1302-3209}, eissn = {2147-9003}, address = {Tavukçuluk Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü}, year = {2014}, volume = {11}, pages = {16 - 20}, doi = {}, title = {Goose Production in Province Yozgat}, key = {cite}, author = {BOZ, Mehmet Akif and Sarıca, Musa and Yamak, Umut Sami} }
APA BOZ, M , Sarıca, M , Yamak, U . (2014). Goose Production in Province Yozgat. Journal of Poultry Research, 11 (1), 16-20. Retrieved from https://www.turkishpoultryscience.com/issue/35226/390765
MLA BOZ, M , Sarıca, M , Yamak, U . "Goose Production in Province Yozgat". Journal of Poultry Research 11 (2014): 16-20 <https://www.turkishpoultryscience.com/issue/35226/390765>
Chicago BOZ, M , Sarıca, M , Yamak, U . "Goose Production in Province Yozgat". Journal of Poultry Research 11 (2014): 16-20
RIS TY - JOUR T1 - Goose Production in Province Yozgat AU - Mehmet Akif BOZ , Musa Sarıca , Umut Sami Yamak Y1 - 2014 PY - 2014 N1 - DO - T2 - Journal of Poultry Research JF - Journal JO - JOR SP - 16 EP - 20 VL - 11 IS - 1 SN - 1302-3209-2147-9003 M3 - UR - Y2 - 2019 ER -
EndNote %0 Tavukçuluk Araştırma Dergisi Goose Production in Province Yozgat %A Mehmet Akif BOZ , Musa Sarıca , Umut Sami Yamak %T Goose Production in Province Yozgat %D 2014 %J Journal of Poultry Research %P 1302-3209-2147-9003 %V 11 %N 1 %R %U
ISNAD BOZ, Mehmet Akif , Sarıca, Musa , Yamak, Umut Sami . "Goose Production in Province Yozgat". Journal of Poultry Research 11 / 1 (Mayıs 2014): 16-20.
AMA BOZ M , Sarıca M , Yamak U . Goose Production in Province Yozgat. JPS. 2014; 11(1): 16-20.
Vancouver BOZ M , Sarıca M , Yamak U . Goose Production in Province Yozgat. Journal of Poultry Research. 2014; 11(1): 20-16.
Makale Gönder
Arşiv
Editör Kurulu
İletişim
Duyurular
TR Dizin
TR Dizin

Creative Commons License
Bu ürün Creative Commons Attribution 4.0 tarafından lisanslanmıştır.


Basılı ISSN:1302-3209 - Çevrimiçi ISSN:2147-9003

  1. https://elk-mountain.com/
  2. DATA HK
  3. TOGEL SDY
  4. TOGEL HONGKONG
  5. TOGEL HONGKONG
  6. HK HARI INI
  7. PENGELUARAN HK
  8. TOGEL
  9. DATA HK
  10. HK LOTTO
  11. PENGELUARAN SGP
  12. DATA SGP
  13. DATA HK
  14. TOGEL SGP
  15. DATA SGP
  16. TOGEL HK
  17. DATA HK
  18. LIVE HK
  19. HK LOTTO
  20. SLOT BET 200
  21. Live Draw HK
  22. Live Draw SGP
  23. LIVE DRAW HK
  24. Result Sdy
  25. Togel Sdy
  26. Togel SDY
  27. Togel SDY
  28. Live Draw SDY
  29. Slot Pulsa
  30. Slot Deposit Indosat
  31. Keluaran SDY
  32. SLOT BET KECIL
  33. Slot Deposit Pulsa
  34. Slot Pulsa
  35. Slot Indosat
  36. Slot Pulsa
  37. Latte4D