1. Tavukçuluk Araştırma Dergisi
  2. Arşiv
  3. Cilt 12, Sayı 2
Yıl 2015, Cilt 12, Sayı 2, Sayfalar 18 - 22 2015-10-01

Effects of Different Oils in Breeding Layer Diets on Performance, Hatchery Characteristics and Chick Quality
Yumurtacı Damızlık Rasyonlarına İlave Edilen Farklı Yağların Performans, Kuluçka Özellikleri ve Civciv Kalitesine Etkileri

Züleyha Kahraman [1] , Şahnur Demirtaş [2] , Şermin Yurtoğulları [3] , Ebru Onbaşılar [4]

55 371

Öz

The purpose of the study was to determine the effects of dietary sunflower seed, crude soybean and degummed soybean oils of layer breeders on the egg production, feed intake, feed to gain ratio, body weight, egg weight, yolk ratio, egg fatty acids, lecithin level, hatchability and chick quality were determined. In the study, totally 18 cockerel and 168 layer breeders aged 20 weeks (bred by Poultry Research Institute) were used in this study. Layer breeder hens were randomly distributed into 3 treatments consisting of 8 replicates with 7 hens in each. 3% sunflower seed oil, 3% crude soybean oil and 3% degummed soybean oil were added to the diets of the treatments. The experiment was continued until the age of 40 weeks from 20 weeks of age. At the end of the study, egg production, yolk rate, feed intake, feed to gain ratio and body weight were not statistically significant in the groups. Egg weight, lecithin and linolenic acid levels in eggs were statistically significant in the examined groups. Hatchability, hatchability of fertile eggs, fertility rate and embryonic mortality were not statistically significant in each treatment group of breeders from 36 weeks of age, while chick weight was higher in the group were fed the degummed soybean oil among examined groups. As a result, it is considered that significant differences were not seen in performance and hatchery characteristics because the extraction of lecithin was not done fully in degummed soybean meal sold in market.
Bu çalışmada yumurtacı damızlık rasyonlarına ilave edilen ayçiçeği, soya ve lesitini alınmış soya yağlarının yumurta verimi, yem tüketimi, yemden yararlanma oranı, canlı ağırlık, yumurta ağırlığı, yumurta sarı oranı, yumurta yağ asitleri ve lesitin düzeyleri ile kuluçka özellikleri ve civciv kalitesi üzerine olan etkilerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Çalışmada Tavukçuluk Araştırma Enstitüsü Müdürlüğünde mevcut 20 haftalık yaştaki 168 adet BAR I ana hattına ait yumurtacı damızlıklar ile 18 adet RIR I baba hattına ait horozlar kullanılmıştır. Tavuklar her birinde 7 hayvan bulunan 8 tekerrürlü 3 gruba rastgele dağıtılmıştır. Deneme grubu rasyonlarına %3 ayçiçek yağı, %3 soya yağı ve %3 lesitini alınmış soya yağı ilave edilmiştir. Deneme 20 haftalık yaştan itibaren 40 haftalık yaşa kadar devam etmiştir. Deneme sonunda farklı yağ kaynakları ilavesinin yumurta verimi, yumurta sarı oranı, yem tüketimi, yemden yararlanma oranı, canlı ağırlık bakımından istatistik anlamda önemli bir fark (P>0.05) görülmemiştir. Yumurta ağırlığı, yumurta lesitin ve linolenik asit düzeyleri bakımından incelenen gruplardaki farklılık istatistiki açıdan önemli (P<0.05) bulunmuştur. Her bir deneme grubundaki damızlıklardan 36 haftalık yaşta elde edilen yumurtalarda kuluçka randımanı, çıkış gücü, döllülük oranı, embriyonik ölüm bakımından istatistik anlamda önemli bir fark gözlenmezken (P>0.05), lesitini alınmış soya yağı ile beslenen grupta civciv ağırlığı istatistik bakımdan önemli düzeyde yüksek (P<0.05) belirlenmiştir. Sonuç olarak piyasada satılan degummed soya yağlarında tam olarak lesitinin alınamadığı bu nedenle performans ile kuluçka sonuçlarında önemli bir değişiklik gözlenmediği düşünülmektedir

Ayrıntılar

Diğer ID JA46HM85KG
Bölüm Araştırma Makalesi
Yazarlar

Yazar: Züleyha Kahraman

Yazar: Şahnur Demirtaş

Yazar: Şermin Yurtoğulları

Yazar: Ebru Onbaşılar
Tarihler

Yayımlanma Tarihi: 1 Ekim 2015

Kaynak Göster

Bibtex @ { jpr390790, journal = {Journal of Poultry Research}, issn = {1302-3209}, eissn = {2147-9003}, address = {Tavukçuluk Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü}, year = {2015}, volume = {12}, pages = {18 - 22}, doi = {}, title = {Effects of Different Oils in Breeding Layer Diets on Performance, Hatchery Characteristics and Chick Quality}, key = {cite}, author = {Kahraman, Züleyha and Demirtaş, Şahnur and Yurtoğulları, Şermin and Onbaşılar, Ebru} }
APA Kahraman, Z , Demirtaş, Ş , Yurtoğulları, Ş , Onbaşılar, E . (2015). Effects of Different Oils in Breeding Layer Diets on Performance, Hatchery Characteristics and Chick Quality. Journal of Poultry Research, 12 (2), 18-22. Retrieved from https://www.turkishpoultryscience.com/issue/35231/390790
MLA Kahraman, Z , Demirtaş, Ş , Yurtoğulları, Ş , Onbaşılar, E . "Effects of Different Oils in Breeding Layer Diets on Performance, Hatchery Characteristics and Chick Quality". Journal of Poultry Research 12 (2015): 18-22 <https://www.turkishpoultryscience.com/issue/35231/390790>
Chicago Kahraman, Z , Demirtaş, Ş , Yurtoğulları, Ş , Onbaşılar, E . "Effects of Different Oils in Breeding Layer Diets on Performance, Hatchery Characteristics and Chick Quality". Journal of Poultry Research 12 (2015): 18-22
RIS TY - JOUR T1 - Effects of Different Oils in Breeding Layer Diets on Performance, Hatchery Characteristics and Chick Quality AU - Züleyha Kahraman , Şahnur Demirtaş , Şermin Yurtoğulları , Ebru Onbaşılar Y1 - 2015 PY - 2015 N1 - DO - T2 - Journal of Poultry Research JF - Journal JO - JOR SP - 18 EP - 22 VL - 12 IS - 2 SN - 1302-3209-2147-9003 M3 - UR - Y2 - 2019 ER -
EndNote %0 Tavukçuluk Araştırma Dergisi Effects of Different Oils in Breeding Layer Diets on Performance, Hatchery Characteristics and Chick Quality %A Züleyha Kahraman , Şahnur Demirtaş , Şermin Yurtoğulları , Ebru Onbaşılar %T Effects of Different Oils in Breeding Layer Diets on Performance, Hatchery Characteristics and Chick Quality %D 2015 %J Journal of Poultry Research %P 1302-3209-2147-9003 %V 12 %N 2 %R %U
ISNAD Kahraman, Züleyha , Demirtaş, Şahnur , Yurtoğulları, Şermin , Onbaşılar, Ebru . "Effects of Different Oils in Breeding Layer Diets on Performance, Hatchery Characteristics and Chick Quality". Journal of Poultry Research 12 / 2 (Ekim 2015): 18-22.
AMA Kahraman Z , Demirtaş Ş , Yurtoğulları Ş , Onbaşılar E . Effects of Different Oils in Breeding Layer Diets on Performance, Hatchery Characteristics and Chick Quality. JPS. 2015; 12(2): 18-22.
Vancouver Kahraman Z , Demirtaş Ş , Yurtoğulları Ş , Onbaşılar E . Effects of Different Oils in Breeding Layer Diets on Performance, Hatchery Characteristics and Chick Quality. Journal of Poultry Research. 2015; 12(2): 22-18.
Makale Gönder
Arşiv
Editör Kurulu
İletişim
Duyurular
TR Dizin
TR Dizin

Creative Commons License
Bu ürün Creative Commons Attribution 4.0 tarafından lisanslanmıştır.


Basılı ISSN:1302-3209 - Çevrimiçi ISSN:2147-9003

  1. https://elk-mountain.com/
  2. DATA HK
  3. TOGEL SDY
  4. TOGEL HONGKONG
  5. TOGEL HONGKONG
  6. HK HARI INI
  7. PENGELUARAN HK
  8. TOGEL
  9. DATA HK
  10. HK LOTTO
  11. PENGELUARAN SGP
  12. DATA SGP
  13. DATA HK
  14. TOGEL SGP
  15. DATA SGP
  16. TOGEL HK
  17. DATA HK
  18. LIVE HK
  19. HK LOTTO
  20. SLOT BET 200
  21. Live Draw HK
  22. Live Draw SGP
  23. LIVE DRAW HK
  24. Result Sdy
  25. Togel Sdy
  26. Togel SDY
  27. Togel SDY
  28. Live Draw SDY
  29. Slot Pulsa
  30. Slot Deposit Indosat
  31. Keluaran SDY
  32. SLOT BET KECIL
  33. Slot Deposit Pulsa
  34. Slot Pulsa
  35. Slot Indosat
  36. Slot Pulsa
  37. Latte4D