1. Tavukçuluk Araştırma Dergisi
  2. Arşiv
  3. Cilt 14, Sayı 1
Yıl 2017, Cilt 14, Sayı 1, Sayfalar 20 - 27 2017-05-01

Evaluation of Processing Methods of Rubber (Hevea brasiliensis) Seed Meal for Use as a Feed Ingredient for Broiler Chickens
Kauçuk Tohumu Küspesi (Hevea brasiliensis)’nin Etlik Piliçler için Yem Maddesi Olarak Kullanımında Üretim Yöntemlerinin Değerlendirilmesi

Paschal Chukwudi Aguihe [1] , Abiodun Solomon Kehinde [2] , Camilo Ivan Ospina-Rojas [3] , Alice Eiko Murakami [4]

61 460

Öz

A 42-d study was conducted to determine the effect of different processing methods of rubber seed meal (RSM) which include soaking, cooking, toasting and fermentation as substitute for soybean meal on performance, apparent nutrient digestibility, relative organ weight and carcass qualities of broiler chickens. Three hundred, 1-day old Arbor acre broiler chicks were randomly allotted to five dietary treatments containing the four different processed RSM (soaked, cooked, toasted and fermented RSM) and control diet without RSM, with five replications of twelve birds each in a completely randomized design. Proximate composition revealed that the fermented RSM had higher crude protein content, and hydrogen cyanide (HCN) concentration recorded lowest in the cooked RSM than other processed RSM. Birds fed cooked and fermented RSM recorded higher weight gain and feed intake with better feed efficiency than those on toasted and soaked RSM group compared to the control group. The cost/kg weight gain of birds fed cooked and fermented RSM diets was lower than those fed control, soaked and toasted RSM diets. With the exception of crude protein digestibility which was lower in the group fed SRSM, apparent nutrient digestibility variables were similar among the control and other processed RSM diets. Carcass and organ variables were better compared among the control, cooked and fermented RSM groups. Conclusively, cooking and fermentation tend to improve the nutritive potentials of rubber seed than soaking and toasting. Birds fed cooked and fermented RSM maintained superior performance and better carcass qualities at higher savings in terms of cost/kg gain.
Etlik piliçlerde soya küspesi yerine ikame olarak, ıslatma, pişirme, ezme ve fermantasyon gibi farklı üretim yöntemleri kullanılarak üretilen kauçuk tohumu küspesinin (KTK) performans, zahiri besin madde sindirilebilirliği, nispi organ ağırlıkları ve karkas kalitesi üzerine etkilerini saptamak için 42 günlük bir çalışma yürütülmüştür. Araştırmada 1 günlük yaşta 300 adet Arbor acre broyler civcivler, 4 farklı metotla (ıslatma, pişirme, ezme ve fermente) üretilen KTK içeren ve KTK içermeyen kontrol grubu olmak üzere, her birinde 12 civciv bulunan 5 tekerrürlü, 5 deneme grubuna rastgele yerleştirilmiştir. Diğer işleme metotları ile karşılaştırıldığında Weende analizleri açısından yalnızca ham protein düzeyi fermente KTK’da daha yüksek iken, hidrojen siyanid düzeyi pişmiş KTK’da en düşük bulunmuştur. Kontrol grubu ile karşılaştırıldığında pişmiş ve fermente KTK ile beslenen piliçlerde canlı ağırlık ve yem tüketimi daha yüksek bulunmuştur. Ayrıca kontrol, ezilmiş KTK ve ıslatılmış KTK gruplarından daha iyi yemden yararlanma oranı elde edilmiştir. Pişmiş ve fermente KTK ile beslenen piliçlerde maliyet/kg canlı ağırlık artışı kontrol grubu, ıslatılmış KTK ve ezilmiş KTK ile beslenen gruplardan daha düşük olmuştur. Islatılmış KTK ile beslenen grupta daha düşük olan ham protein sindirilebilirliği dışında, zahiri besin madde sindirilebilirliği değerleri kontrol ve diğer işlenmiş KTK grupları arasında benzer bulunmuştur. Karkas ve organ parametreleri kontrol, pişmiş ve fermente KTK gruplarında daha iyiydi. Sonuç olarak, pişirme ve fermantasyon kauçuk tohumunun besin değerlerini ıslatma ve ezmeye göre iyileştirmiştir. Pişmiş ve fermente KTK ile beslenen piliçler daha iyi performans ve maliyet/kg ağırlık kazancı ile birlikte daha iyi karkas kalitesi göstermişler

Ayrıntılar

Diğer ID JA49RA95MK
Bölüm Araştırma Makalesi
Yazarlar

Yazar: Paschal Chukwudi Aguihe

Yazar: Abiodun Solomon Kehinde

Yazar: Camilo Ivan Ospina-Rojas

Yazar: Alice Eiko Murakami
Tarihler

Yayımlanma Tarihi: 1 Mayıs 2017

Kaynak Göster

Bibtex @ { jpr390863, journal = {Journal of Poultry Research}, issn = {1302-3209}, eissn = {2147-9003}, address = {Tavukçuluk Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü}, year = {2017}, volume = {14}, pages = {20 - 27}, doi = {}, title = {Evaluation of Processing Methods of Rubber (Hevea brasiliensis) Seed Meal for Use as a Feed Ingredient for Broiler Chickens}, key = {cite}, author = {Aguihe, Paschal Chukwudi and Kehinde, Abiodun Solomon and Ospina-Rojas, Camilo Ivan and Murakami, Alice Eiko} }
APA Aguihe, P , Kehinde, A , Ospina-Rojas, C , Murakami, A . (2017). Evaluation of Processing Methods of Rubber (Hevea brasiliensis) Seed Meal for Use as a Feed Ingredient for Broiler Chickens. Journal of Poultry Research, 14 (1), 20-27. Retrieved from https://www.turkishpoultryscience.com/issue/35237/390863
MLA Aguihe, P , Kehinde, A , Ospina-Rojas, C , Murakami, A . "Evaluation of Processing Methods of Rubber (Hevea brasiliensis) Seed Meal for Use as a Feed Ingredient for Broiler Chickens". Journal of Poultry Research 14 (2017): 20-27 <https://www.turkishpoultryscience.com/issue/35237/390863>
Chicago Aguihe, P , Kehinde, A , Ospina-Rojas, C , Murakami, A . "Evaluation of Processing Methods of Rubber (Hevea brasiliensis) Seed Meal for Use as a Feed Ingredient for Broiler Chickens". Journal of Poultry Research 14 (2017): 20-27
RIS TY - JOUR T1 - Evaluation of Processing Methods of Rubber (Hevea brasiliensis) Seed Meal for Use as a Feed Ingredient for Broiler Chickens AU - Paschal Chukwudi Aguihe , Abiodun Solomon Kehinde , Camilo Ivan Ospina-Rojas , Alice Eiko Murakami Y1 - 2017 PY - 2017 N1 - DO - T2 - Journal of Poultry Research JF - Journal JO - JOR SP - 20 EP - 27 VL - 14 IS - 1 SN - 1302-3209-2147-9003 M3 - UR - Y2 - 2019 ER -
EndNote %0 Tavukçuluk Araştırma Dergisi Evaluation of Processing Methods of Rubber (Hevea brasiliensis) Seed Meal for Use as a Feed Ingredient for Broiler Chickens %A Paschal Chukwudi Aguihe , Abiodun Solomon Kehinde , Camilo Ivan Ospina-Rojas , Alice Eiko Murakami %T Evaluation of Processing Methods of Rubber (Hevea brasiliensis) Seed Meal for Use as a Feed Ingredient for Broiler Chickens %D 2017 %J Journal of Poultry Research %P 1302-3209-2147-9003 %V 14 %N 1 %R %U
ISNAD Aguihe, Paschal Chukwudi , Kehinde, Abiodun Solomon , Ospina-Rojas, Camilo Ivan , Murakami, Alice Eiko . "Evaluation of Processing Methods of Rubber (Hevea brasiliensis) Seed Meal for Use as a Feed Ingredient for Broiler Chickens". Journal of Poultry Research 14 / 1 (Mayıs 2017): 20-27.
AMA Aguihe P , Kehinde A , Ospina-Rojas C , Murakami A . Evaluation of Processing Methods of Rubber (Hevea brasiliensis) Seed Meal for Use as a Feed Ingredient for Broiler Chickens. JPS. 2017; 14(1): 20-27.
Vancouver Aguihe P , Kehinde A , Ospina-Rojas C , Murakami A . Evaluation of Processing Methods of Rubber (Hevea brasiliensis) Seed Meal for Use as a Feed Ingredient for Broiler Chickens. Journal of Poultry Research. 2017; 14(1): 27-20.
Makale Gönder
Arşiv
Editör Kurulu
İletişim
Duyurular
TR Dizin
TR Dizin

Creative Commons License
Bu ürün Creative Commons Attribution 4.0 tarafından lisanslanmıştır.


Basılı ISSN:1302-3209 - Çevrimiçi ISSN:2147-9003

  1. https://elk-mountain.com/
  2. DATA HK
  3. TOGEL SDY
  4. TOGEL HONGKONG
  5. TOGEL HONGKONG
  6. HK HARI INI
  7. PENGELUARAN HK
  8. TOGEL
  9. DATA HK
  10. HK LOTTO
  11. PENGELUARAN SGP
  12. DATA SGP
  13. DATA HK
  14. TOGEL SGP
  15. DATA SGP
  16. TOGEL HK
  17. DATA HK
  18. LIVE HK
  19. HK LOTTO
  20. SLOT BET 200
  21. Live Draw HK
  22. Live Draw SGP
  23. LIVE DRAW HK
  24. Result Sdy
  25. Togel Sdy
  26. Togel SDY
  27. Togel SDY
  28. Live Draw SDY
  29. Slot Pulsa
  30. Slot Deposit Indosat
  31. Keluaran SDY
  32. SLOT BET KECIL
  33. Slot Deposit Pulsa
  34. Slot Pulsa
  35. Slot Indosat
  36. Slot Pulsa
  37. Latte4D