This study was carried out to investigate the structure of village poultry in Diyarbakır province and to suggest more economical and more profitable production by determining the problems of producers. In the study, the data obtained from face-to-face questionnaires were analyzed with the village poultry breeders in selected 47 villages in 8 districts by simple random sampling method in between 2017-2018. According to result of study, the average monthly income of the breeders were 663.52 TL and the average number of individuals living in the family was 11.8. It was determined that the number of birds were 82 in poultry houses. The rate of village poultry breeders for economic reasons was 5.7%. The number of birds among the districts were significantly different. It was observed that all the chicken houses were infected by some diseases and the birds were vaccinated to prevent and fight them. The reasons for giving up poultry breeding (3%) were diseases. The breeders who reported diseases, supporting, feed cost and marketing as problems were 61, 23, 11 and 5%, respectively. As a result, dynamic and educated people who wants to breed poultry due to the economic profit have to be encouraged and this will accelerate the development of the poultry. In particular, developing strategies and policies are necessary to solve the problems of breeders in diseases, support and incentives, feed cost and marketing.
Bu çalışma, Diyarbakır İli köy tavukçuluğunun yapısının araştırılması ve yetiştiricilerin sorunlarının belirlenerek daha ekonomik ve daha karlı bir üretim için öneriler sunulması amacıyla yapılmıştır. Çalışmada, basit tesadüfî örnekleme yöntemiyle seçilen köylerde 2017–2018 yılları arasında köy tavukçuluğu yapan toplam 8 ilçede belirlenen 47 köyde işletme sahipleri ile yüz yüze yapılan anketlerden elde edilen veriler analiz edilmiştir. Araştırma bulgularına göre; işletme sahiplerinin aylık gelirleri ortalaması 663,52 TL olduğu, ailede yaşayan birey sayısının ortalama 11.8 kişi olduğu sonucu belirlenmiştir. İşletmelerin tamamında kanatlı yetiştiriciliği yapıldığı ve kanatlı hayvan sayısının ortalama 82 adet olduğu tespit edilmiştir. Ekonomik getiriden dolayı köy tavukçuluğu yapan yetiştirici oranı %5.7 olarak saptanmıştır. Kanatlı hayvan sayısının ilçeler itibariyle değiştiği ve ortalamalar arasındaki farkların istatistiki olarak önemli olduğu belirlenmiştir (P<0.05). İşletmelerin tamamında hastalık görüldüğü ve tavuklara aşı yapılarak hastalıklara karşı önlem alındığı tespit edilmiştir. Köy tavukçuluğu yetiştiriciliği yapmayan yetiştiricilerin (%3) tamamının hastalıklardan dolayı köy tavukçuluğu yetiştiriciliğinden vazgeçtikleri sonucu saptanmıştır. Yetiştiricilerin %61’i hastalıkları, %23’ü desteklemeleri, %11’i yem maliyetini ve %5’i ise pazarlamayı sorun olarak gördüklerini belirtmişlerdir. Sonuç olarak; köy tavukçuluğunu ekonomik getirisinden dolayı yapmayı hedefleyen dinamik ve eğitimli bir üretici kitlesinin ilgili kurum ve kuruluşlarca teşvik edilmesi tavukçuluğun gelişmesine ivme kazandıracaktır. Özellikle hastalıklar, destek ve teşvikler, yem maliyeti ve pazarlama konularında yetiştiricilerin sorunlarının çözümü için gerekli strateji ve politikaların geliştirilmesi gereklidir.
| Birincil Dil | tr |
|---|---|
| Konular | Mühendislik, Ziraat |
| Bölüm | Araştırma Makalesi |
| Yazarlar |
|
| Tarihler |
Yayımlanma Tarihi: 25 Aralık 2018 |
| Bibtex | @araştırma makalesi { jpr424541,
journal = {Journal of Poultry Research},
issn = {1302-3209},
eissn = {2147-9003},
address = {Tavukçuluk Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü},
year = {2018},
volume = {15},
pages = {23 - 27},
doi = {},
title = {Diyarbakır İli Köy Tavukçuluğunun Yapısı},
key = {cite},
author = {İnci, Hakan and Ali Ekinci, Muhammed and Karakaya, Ersin and Söğüt, Bünyamin and Ayaşan, Tugay}
} |
| APA | İnci, H , Ali Ekinci, M , Karakaya, E , Söğüt, B , Ayaşan, T . (2018). Diyarbakır İli Köy Tavukçuluğunun Yapısı. Journal of Poultry Research, 15 (2), 23-27. Retrieved from https://www.turkishpoultryscience.com/issue/40835/424541 |
| MLA | İnci, H , Ali Ekinci, M , Karakaya, E , Söğüt, B , Ayaşan, T . "Diyarbakır İli Köy Tavukçuluğunun Yapısı". Journal of Poultry Research 15 (2018): 23-27 <https://www.turkishpoultryscience.com/issue/40835/424541> |
| Chicago | İnci, H , Ali Ekinci, M , Karakaya, E , Söğüt, B , Ayaşan, T . "Diyarbakır İli Köy Tavukçuluğunun Yapısı". Journal of Poultry Research 15 (2018): 23-27 |
| RIS | TY - JOUR T1 - Diyarbakır İli Köy Tavukçuluğunun Yapısı AU - Hakan İnci , Muhammed Ali Ekinci , Ersin Karakaya , Bünyamin Söğüt , Tugay Ayaşan Y1 - 2018 PY - 2018 N1 - DO - T2 - Journal of Poultry Research JF - Journal JO - JOR SP - 23 EP - 27 VL - 15 IS - 2 SN - 1302-3209-2147-9003 M3 - UR - Y2 - 2018 ER - |
| EndNote | %0 Tavukçuluk Araştırma Dergisi Diyarbakır İli Köy Tavukçuluğunun Yapısı %A Hakan İnci , Muhammed Ali Ekinci , Ersin Karakaya , Bünyamin Söğüt , Tugay Ayaşan %T Diyarbakır İli Köy Tavukçuluğunun Yapısı %D 2018 %J Journal of Poultry Research %P 1302-3209-2147-9003 %V 15 %N 2 %R %U |
| ISNAD | İnci, Hakan , Ali Ekinci, Muhammed , Karakaya, Ersin , Söğüt, Bünyamin , Ayaşan, Tugay . "Diyarbakır İli Köy Tavukçuluğunun Yapısı". Journal of Poultry Research 15 / 2 (Aralık 2018): 23-27. |
| AMA | İnci H , Ali Ekinci M , Karakaya E , Söğüt B , Ayaşan T . Diyarbakır İli Köy Tavukçuluğunun Yapısı. JPS. 2018; 15(2): 23-27. |
| Vancouver | İnci H , Ali Ekinci M , Karakaya E , Söğüt B , Ayaşan T . Diyarbakır İli Köy Tavukçuluğunun Yapısı. Journal of Poultry Research. 2018; 15(2): 27-23. |
Bu ürün Creative Commons Attribution 4.0 tarafından lisanslanmıştır.
Basılı ISSN:1302-3209 - Çevrimiçi ISSN:2147-9003